三月開始迎來了春季，

春季的來臨大家有甚麼計畫安排嗎?

春天的到來就是最適合野餐的季節了

於是這次我們就毫不猶豫的邀請了屏東在地的好友店家們一起去野餐！

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1982年是黎記的起點，2022年的今天黎記來到40年的歲月了。在黎記四十周年之際我們與屏東在地深夜咖啡廳「SlowSpace 路漫慢」合作，在路漫慢店內展出黎記四十周年的首站《黎記時光走廊》微型展

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眷村，乘載著台灣數十年的經驗和記憶，是珍貴的文化資產。隨著城市的發展， 大多數人的居住型態改變，眷村也逐漸邁向日暮，然而眷村文化帶來的溫情和復古的潮流提醒著我們眷村依舊是台灣不可或缺的部分。

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以前在眷村時我們都藉由口耳相傳的方式讓大家認識我們，久而久之黎記冰糖醬鴨的美味便在鄉里傳開，逐漸變得廣為人知，同時也成為軍中常買的伴手禮，因此我們的冰糖醬鴨又稱上過軍機的醬鴨。

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我們經過了四十年的淬鍊，第三代的黎承諭決定回歸故土，在勝利星村開設眷村食堂將自身所學揉和黎記的品牌理念，將眷村的人情味和美食結合創意，為黎記開創新篇章。讓黎記不在只是伴手禮而是可以是桌上佳餚。

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